O que são uvas autóctones? Nativas de certas regiões, algumas variedades são bem específicas e reservam características peculiares do seu
Da região de Languedoc-Roussilon para o mundo. A história da vinícola Laurent Miquel envolve mais do que a fabricação de
A ingestão de água é imprescindível ao corpo humano. Beber água entre uma taça e outra de vinho ou outra
Um verdadeiro apreciador de café sabe que uma bebida de qualidade depende de um conjunto de fatores: do terroir ao
A pera, inspiração para poesia de Vinícius de Moraes, é uma fruta versátil, que leva mais saúde e sabor para
Ao provar um vinho que é considerado uma obra-prima, um gran vin, nem sempre é possível considerar um segundo vinho
A gastronomia une! Se existe algo comum a todos os povos é a tradição no preparo de receitas, passadas de
O que é, o que é? É feito de uva e não é vinho. É um destilado, mas não é
Sal grosso, refinado, iodado, marinho, flor de sal… Será que é tudo igual? Para conhecer mais sobre as propriedades dos
Ao pensar em tomates, qual a imagem que vem à sua mente? Se você pensou naquele tomate redondinho e vermelho,