Uma tradição que vem de longa data: comer gnocchi no dia 29 e colocar uma valiosa nota debaixo do prato
Se você é um admirador da gastronomia italiana já sabe: macarrão não é tudo igual. Existem diferentes tipos de cortes
Se você em pensar em mostarda, qual a memória sensorial que você tem? Se você lembrou daquele gostinho ácido típico
Ele está presente na cultura, na família e na memória afetiva de todo mundo. O macarrão é um dos pratos
Não é um tubérculo, tampouco uma raiz. A trufa é um ingrediente que pode ser o toque essencial no sabor
A Itália, um dos países mais belos da Europa, é o paraíso dos amantes da boa gastronomia e é claro,