Nesta aula gastronômica dedicada à cozinha espanhola, você vai viajar pelos sabores do Mediterrâneo ao lado do Chef Zona Sul Thiago Rossetti.
Ela é redondinha, apetitosa, versátil e fácil de comer. A italianíssima massa italiana conhecida como gnocchi ou nhoque – cuja
A gastronomia une! Se existe algo comum a todos os povos é a tradição no preparo de receitas, passadas de
Se você pensa em frios e carnes curadas, quais os nomes que vêm à sua mente? Entre os curados mais
Assim como no idioma e nas tradições, a gastronomia brasileira é única, resultado da miscigenação entre o conhecimento nativo indígena
Será que você conhece a variedade da gastronomia italiana? Geralmente, é o macarrão o prato que vem à cabeça ao
Você já ouviu falar do caviar? Imortalizado na música popular brasileira, as específicas ovas de esturjão são destinadas à haute
Uma bebida que serve para aquecer nos dias frios, para refrescar nos dias de calor e para auxiliar na saúde.
Se tem um profissional que entende que a gastronomia vai além do ato de comer, é o chef. Envolvido em
Comer carne e comer planta é tudo a mesma coisa. Só que NOT. A alimentação à base de carnes é