Você conhece a história da uva que fez o continente africano ganhar destaque na produção de vinhos? A uva Pinotage
Você é daqueles que acha que preparar pratos com frutos do mar é complicado? Que nada! Esqueça isso e aprenda
Pense em uvas francesas como Cabernet Sauvignon e Merlot e junte isso com uma das vinícolas mais clássicas de Portugal.
Você também é daqueles que acha que cerveja vai bem em qualquer momento? Você está certo! Toda ocasião tem a
Se o assunto é inverno, esse é o momento ideal para tirar o aparelho de fondue no armário e abrir
Muito requisitada durante o inverno, as sopas se enquadram no quesito “comfort food” (comida confortável) , trazendo a quem saboreia,
Aproveite o conteúdo da revista digital Gastronomia Carioca edição 2, de julho de 2020, com um especial sobre pães e
Carlos Ohata é Expert em peixes e frutos do mar Zona Sul.
Marcelo Scofano é Expert em azeites e temperos Zona Sul.
Paulo Tassinari é Expert em cafés do Zona Sul.