Já se foi o tempo em que o ovo carregava uma triste fama de vilão. Hoje em dia, o ovo
Sabe a expressão “unir o útil ao agradável”? Parece que ela foi criada para designar os sucos. Deliciosos e nutritivos,
A gastronomia representa muito mais do que comida na cultura e tradições dos povos. A alimentação, seja na escolha dos
A gente ouve muita coisa sobre nutrição, não é mesmo? E uma das vítimas dos boatos é a proteína. Ela
Pense, agora, em um hambúrguer suculento e queijo derretendo num pão macio e saboroso. É de dar água na boca!
Com o expressivo aumento do número de pessoas excluindo alimentos de origem animal do cardápio, a busca por uma alimentação
Você sabia que leite de aveia é delicioso e faz bem à saúde? Além disso, consumir leite de aveia pode
Com que frequência você consome oleaginosas e frutas secas? Além de serem deliciosos, estes alimentos são ideais para uma dieta
Você sabia que em novembro comemora-se o dia mundial do veganismo? Muito mais que uma dieta, esta filosofia de vida
Tati Lund é a idealizadora e chef do .Org Bistrô, sucesso desde 2011. Nutricionista formada pela UFRJ e chef vegetariana