O Natal, sem sombra de dúvidas, não é uma data comemorativa qualquer. Muito mais do que isso, ele é, inegavelmente, uma época maravilhosa para criar experiências que ficam sempre guardadas na memória e no coração. Além disso, é a hora de utilizar ingredientes especiais como o amor, a amizade, o carinho e a paz, enfim, é usar a gastronomia para criar momentos inesquecíveis.
Por isso, a fim de ajudar você e sua família a compartilhar o melhor do Natal juntos, separamos aqui as melhores receitas.
Saladas
Antes de mais nada, começaremos por uma salada refrescante, visto que uma boa ceia também pede equilíbrio entre pratos leves e mais “robustos”. Em outras palavras, as saladas são sempre opções nutritivas e deliciosas para começar a sua festa.
- Salpicão Carioca, por Marcelo Scofano
- Salpicão da Tati, por Tati Lundi
- Salada de grão de bico com beterraba e tomatinho cereja, por Horganópolis
- Salada de lentilha com atum, por Marcelo Scofano
- Salada de batata, por Hellmann´s
- Salada de arroz integral, por Piero Cagnin
Acompanhamentos
Primeiramente, quem disse que ninguém come arroz e farofa no Natal? Com toda certeza, eles podem ser preparados de um jeito todo especial e, desse modo, até mesmo disputar a posição de preferidos com os assados protagonistas da festa. Aprenda as receitas a seguir e surpreenda a todos com um croquete de lentilha.
- Croquetes de lentilha, por Piero Cagnin
- Farofa Lowcarb, por Sabrina Esteves
- Arroz à Grega, por Zona Sul
Bacalhau e carnes
Em primeiro lugar, carnes, aves e o famoso bacalhau não podem faltar na sua ceia. Dessa forma, qual você gosta mais: chester, pernil, tender ou cordeiro? Seja como for, todos eles estão aqui, com receitas gostosas para você aprender.
Sobremesas
Mesmo que você não seja o maior fã de doces, praticamente todo mundo deixa aquele “espacinho” para as sobremesas no Natal. Entretanto, se depender das receitas deliciosas que separamos aqui, melhor dar um intervalo entre o jantar e os doces, visto que todo mundo vai querer provar de tudo! Seja como for, certamente você adorará estas receitas. Confira a seguir:
Crumble de frutas
Para quem acha que a maçã não pode ser versátil, ou seja, não pode ser usada em vários tipos de pratos e combinações diferentes, confira esta receita de crumble de maçã e frutas vermelhas da Expert Lorena Abreu. Além do mais, saiba mais sobre os benefícios da maçã neste artigo.
Torta cítrica de limão com azeite
Você acha que biscoito maizena com azeite, limão e ricota combinam? Mas é claro que sim! De fato, quem vai provar isso é o Expert em azeites e temperos, Marcelo Scofano, com uma receita surpreendente de dar água na boca.
Outras receitas de sobremesas
- Pudim de mandioca, coco e azeite extravirgem, por Marcelo Scofano
- Mousse de chocolate roots, por Philipe Martins
Biscoitos
Acima de tudo, é um fato que os biscoitos natalinos são uma tradição divertida para a família toda. Afinal, dos mais clássicos, como os amanteigados, aos mais refinados, como os de gengibre, eles são sucesso certo. Então escolha o seu favorito e aprenda agora mesmo o passo a passo.
- Biscoitinhos de natal, por André e Martinha
- Biscoito amanteigado, por Ateliê das ideias
- Biscoito de gengibre, por Ateliê das ideias
Bebidas
Além de tudo isso, você também pode preparar a sua bebida para deixar o menu bem completo! Delicie-se, finalmente, com um gostoso clericot à base de espumante, um ponche sem álcool ou com um saudável e nutritivo suco de frutas. Portanto, um brinde ao Natal!
Enfim, deu vontade de preparar a sua mesa completa? Então tire uma foto da sua mesa especial e marque o nosso Instagram, @zonasulsupermercado.
