Nascida em Niterói, a Chef Rebeca Serrano já foi muito além das fronteiras da Baía de Guanabara em busca dos
Refrescante, cítrico e repleto de cores. O ceviche é o prato peruano declarado Patrimônio Imaterial da Humanidade tamanha sua importância
De textura tenra, coloração avermelhada e sabor único, o atum se destaca pela versatilidade no preparo de pratos. Seja na
Carlos Eduardo trabalhou como professor antes de se tornar Chef, mas foi a gastronomia quem lhe ensinou uma grande lição:
O Brasil é um país com uma vasta costa litorânea, mas ainda assim, o consumo de pescados ainda não é
A culinária da Espanha é tão atrativa quanto sua cultura: dos frutos do mar aos frios, o país também é
Com o mesmo nome de uma das maiores artistas do movimento modernista brasileiro, a nova Chef Zona Sul também é
Se você admira a boa gastronomia, provavelmente já se deparou com produtos RAR. Com uma linha completa que conta com
Fábio Montysuma se apaixonou pela gastronomia e não conseguiu mais largar. Foi cursando administração que o chef carioca descobriu na
Uma iguaria de sabor inconfundível e aspecto peculiar, o escargot é um daqueles pratos amados pelos franceses que gera curiosidade