Um ode à tradição vinícola brasileira e ao terroir da Serra Gaúcha. A linha de espumantes ODE é uma novidade digna de brinde: a marca é uma exclusividade Zona Sul para os cariocas de coração que apreciam o solene estado de espírito proporcionado pela degustação de uma boa bebida. Conheça mais sobre os espumantes ODE com o Expert Dionísio Chaves e aprecie essa criação.
Aqui você vai ver:
Prazer, ODE!
ODE é o novo espumante exclusivo do Zona Sul, nas versões rosé e brut. Frutos da curadoria do sommelier e Expert Zona Sul Dionísio Chaves, a marca é uma homenagem à tradição vinícola brasileira e ao terroir de alta qualidade da Serra Gaúcha.
Dionísio Chaves é sommelier e Expert Zona Sul em Vinhos.
A escolha do nome foi baseada nos estados de espírito: celebração, relaxamento e prazer. A união de todos é um momento que traz proximidade com os outros, um estado único que é um retorno a si mesmo, um ODE à existência.
ODE é um poema lírico sobre um assunto elevado, digno de ser cantado, uma homenagem!
A novidade chegou para garantir brindes melhores e mais gostosos e já estão disponíveis nas lojas Zona Sul mais perto de você e através dos canais digitais.
Uma parceria de qualidade: Courmayeur + Zona Sul
Em parceria com a vinícola Courmayeur, o Zona Sul decidiu produzir os espumantes após rigorosa seleção e degustação às cegas, destacando a excelência dos espumantes brasileiros.
A Courmayeur é uma das mais antigas vinícolas da Serra Gaúcha, localizada no charmoso Vale dos Vinhedos, em Garibaldi-RS. Seus produtos são inspirados na união da história da empresa com o melhor da tecnologia da vitivinicultura brasileira. A sempre presente qualidade de seus produtos mantém a Courmayeur em destaque no próspero mercado brasileiro, ocupando colocação entre as principais produtoras da Capital Nacional do Espumante.
A Serra Gaúcha é responsável por cerca de 60% da produção nacional de vinhos e tem atraído diversos turistas à região através do enoturismo.
E o Zona Sul, como todo carioca de coração bem sabe, é mais do que o supermercado mais amado do Rio, mas um lugar para comer e viver bem, com dezenas de marcas exclusivas em gastronomia, como os sucos e cafés Me Bebe, os chocolates plant-based Chokoé, orgânicos Bio Vida muito mais!
A parceria Zona Sul + Courmayeur resultou em um verdadeiro ode aos espumantes, que você pode conhecer agora:
ODE Brut
Elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir, ODE Brut é um espumante diferenciado, de corpo leve, paladar intenso e persistente. Com perlage atraente, seus aromas lembram abacaxi, maçã verde e um leve toque de torrefação. Por ser Brut, é o mais recomendado para quem aprecia espumantes menos doces e vai bem com menus mais frescos.
Sirva entre 6 e 8ºC e harmonize com peixes e saladas, como a salada natalina do Expert Stanislas Brito. Aperte o play e aprenda a receita:
ODE Rosé Brut
Elaborado com uvas Pinot Noir e Riesling, ODE Rosé é um espumante de paladar delicado e equilibrado. Com perlage fino e intenso, seus aromas lembram morango, amora e framboesa e um sutil toque de levedura. Também caracteriza-se como um espumante brut, o que faz dele um rótulo versátil.
Sirva entre 6 e 8ºC e harmonize com peixes e saladas. Perfeito também para acompanhar entradas leves como a tartine de salmão marinado do Expert Christophe Lidy. Faça você mesmo:
“Para as festas de fim de ano, ambos os rótulos ODE vão bem com peru, chester, tender e saladas. E, claro, boas conversas e amigos!”
Expert em Vinhos Dionísio Chaves
Ama espumante?
Espumantes são as bebidas perfeitas para os dias mais quentes e para as celebrações. Por isso, se você ama celebrar os bons momentos abrindo um espumante de qualidade, que tal ficar de olho nas dicas do Expert Dionísio Chaves sobre esse efervescente universo? Fica a dica:
- Vinho branco, rosé ou espumante: quais as diferenças e como escolher
- O guia dos espumantes e a vez das borbulhas nacionais
- Taça de vinho: qual escolher
- É hora de preparar seus drinks de verão com vinhos e espumantes
